日期:2016-7-8(原创文章,禁止转载)
网友参观放心肉基地 眼见为实
“民以食为天,食以安为先”。在今年天津市市委市政府着重抓的放心食品工程中,肉制品是人们日常生活获取营养不可缺少的餐桌美食之一。日前,天津门户网站——北方网组织30余名网友,前往天津众品食业有限公司(以下简称众品),参观放心肉生产情况青少年癫痫治疗。
天津众制品产能15万吨/年,果蔬产品10万吨/年。产品种类有:分体冷鲜肉、生鲜类产品、速冻调理类产品(调理肠、调理丸、速冻台肠)、中低温调理类产品、预制类产品。
在众品展厅,网友们了解了众品的发展历程,通过观看沙盘,听讲解员介绍,观看产品展牌,对众品肉制品有了大概的了解。随后,大家又来到肉制品车间、屠宰车间和分割车间,通过参观通道的玻璃窗,向操作车间里看去,工人们都身着整洁的工装,在干净的环境下忙碌着。网友们一边议论着,一边忙用相机记录下放心肉生产的全过程。
众品作为天津市最大的肉类加工厂,始终致力于食品安全。首先是具有标准化的厂房和屠宰加工生产线;其次重庆癫痫治疗,拥有完善的标准体系;三是标准化的流程。众品副总经理郭迎春介绍,生猪进场以后,需经过检测、索证、耳标三道关,指标合格以后,进入饲养圈静养2-12个小时以上。然后向有关部门报检,报检合格后进行屠宰。屠宰要经过五大环节、十八道检验检疫,然后进行排酸处理。排酸后进入分割车间分割,完成肉品的加工。
作为天津地区肉制品主营单位,众品生产的肉制品销售到天津、北京、张家口、包头等地。市民在天津各大型超市及农贸市场都可以买到众品肉制品引起癫痫病的原因,社区还有终端加盟店。
网友“王祚”参观完众品以后,对放心肉工程颇有感触。他说:“今天参观众品公司,发现车间里全部是标准化的操作规程,而且操作空间很干净,每一道工序都有专人把关、检验。这样生产出来的肉制品,我们吃着也很放心。”
众品的商标是由三个人头组成的图案,也寓意着食品企业关乎人们的日常生活,以人为本,为消费者提供安全、放心的肉制品,这是企业的社会责任。有了这样的责任感和使命感,消费者吃着放心,日子也会过得更舒心。