日期：2016-8-26（原创文章,禁止转载）
广西新闻网-南国早报记者姜伟
９月１日，广西《米粉质量安全要求》将正式实施。为了了解目前南宁米粉加工行业的现状，８月２７日晚至２８日凌晨，南宁市质量技术监督局食品安全科执法人员，突击检查了南宁城区周边地区部分米粉加工厂，记者随队采访。
粉筐连着煤堆
原料来路不明
８月２７日晚１０时，执法人员首先来到南宁市银海大道附近的一家米粉加工厂。
远远地，记者就可以看到１０多个装满米粉的箩筐直接放在露天地上，紧连着煤堆。旁边，米粉（切粉）从生产流水线下来，一名没有穿工作服装的女工用手直接将这些米粉接住，然后装入箩筐中。南宁市质量技术监督局食品安全科科长邱冬平问她有没有健康证，该女工回答说没有。又问她为何不戴手套拿米粉，她回答说，老板没要求这么做。
随后，邱科长还发现原料浸泡池是用瓷砖砌的，另外一名女工正在用生锈的铁锹往磨桨机漏斗装浸泡过的原料。邱科长告诉记者，按照要求，这些设备应该是采用不锈钢制品，因为在生产过程中，瓷砖容易破损，导致碎片等混入浸泡的大米，而铁锹容易生锈，会污染米粉，进而危害到消费者的健康。
在检查与生产车间互通的米粉原料仓库时，一名自称是米粉加工厂老板的女子出来接待。
邱科长拆开外包装没有任何标识的袋装大米，发现这些大米颜色发黄、颗粒细碎，有些粗糙，根本不符合米粉生产原料的标准。
女老板说，这是用来喂猪的饲料，而不是用来加工米粉的原料。
邱科长反问道： 你家的猪喂大米？即使是猪饲料，也不应该放在这个仓库吧？ 女老板一时哑口无言。
另外一名执法人员还在这间仓库里发现了小半塑料袋纯碱，看一看发黄的米粉原料癫痫病形成的原因，再看一下从生产流水线下来的洁白晶莹的米粉，执法人员认为，在米粉生产过程中，该厂可能添加了对人体有危害的纯碱，因为纯碱可以起到漂白的作用。
车间蛛网密布
工人光脚走路
当晚１１时２０分，执法人员悄然来到北湖综合市场癫痫病的急救，这里面有一家米粉加工厂。面前的场景触目惊心，生产车间里面蛛网密布，堆放着一些旧铁架、废弃的设备等杂物，刚刚从污渍斑斑的机器里生产出来的米粉就堆在湿乎乎的地面上，三四个工人光着脚在旁边走来走去，门口阴沟里面泛着黑水。让人难以置信这里是生产食品的场所。
邱科长告诉记者，生产出来的米粉直接放在地上是绝对不允许的，规范的做法是放到与地面有一定距离的干净案台或者架子上。
令人感觉奇怪的是，地上堆放的颜色有些发黄的米粉，经过一个女工放到一个大水桶里清洗以后，竟然像变魔术一样，再拿出来已经十分洁白。执法人员怀疑其中添加了化学品，于是开始四处寻找可疑物。
就在这时，看到 来者不善 ，一名中年女工一边骂骂咧咧，一边端起一盆水，泼向执法人员的脚下。 不受欢迎者 被泼出了这个屋子，却在隔壁另外一间生产车间里找到一个装有白色面粉状物质的塑料盆，白色面粉状物质发散出一种刺鼻的辛辣味道。执法人员遂将这种物质带走检验。
粉中有烟头
扫把卧当中
２８日凌晨１时３０分，执法人员的车从科园大道拐进一条坑坑洼洼的小道，然后左弯右转，来到了一家在居民楼里搞生产的米粉加工厂。只见几个工人正在将部分生产好的米粉往车上搬运。
这家米粉厂的环境更加让人担忧，脚下两三厘米深的积水中，米粉就乱堆在地上，而且扫把横卧在一堆米粉中，上面还有一个烟头。这家米粉厂也有往米粉里面添加化学品的嫌疑，执法人员在生产车间里找到了明矾。
执法人员告诉记者，生产米粉的车间应该尽量保持干燥，否则湿漉漉的地面长时间积水，就会成为细菌滋生的温床哈尔滨治疗癫痫病的医院，有害物质就会自然而然地进入到米粉当中。
随后，执法人员又检查了另外几家米粉生产厂，发现卫生质量等方面存在的问题实在令人忧心。
执法人员表示，对检查中发现的问题，他们将依据有关法律法规，对有关厂家进行处理。
