日期：2018-5-22（原创文章,禁止转载）
鹌鹑蛋应该都吃过吧，小小的一个，可以一口一个。因此，一般人煮鹌鹑蛋的时候一般会一次煮比较多。那么，煮熟的鹌鹑蛋怎么保存呢？熟鹌鹑蛋怎么保存不会坏呢？
熟鹌鹑蛋怎么保存
一、有独立的存放空间。
在没有癫痫吃什么食物比较好条件冷藏鹌鹑最新治疗癫痫病的方法蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鹌鹑蛋形状的空穴，使每个鹌鹑蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空癫痫局限性发作表现气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鹌鹑蛋的保存时间。
二、鹌鹑蛋忌与挥发性物质同装运。
此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鹌鹑蛋中，加速鹌鹑蛋变质。
三、放置方法
放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
四、鹌鹑蛋存放前不可用水冲洗。
有些鹌鹑蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鹌鹑蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加癫痫护理费用速鹌鹑蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
鹌鹑蛋的食疗价值
1、鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
2、鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
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