日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
香菜的营养和价值
香菜的营养和价值
2014-12-23 17:07:23
【导读】香菜的营养和价值，香菜，又称芫荽、胡荽、香荽等，属伞形科植物。是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜，大者用于凉菜的点缀或汤菜的调味兰州小儿癫痫医院那家好，亦可腌渍食用或当作香料，接下来我们一起来了解下香菜的营养和价值吧。
香菜的营养和价值
营养及功效：
1、 香菜含有维生素B1、C、钙、磷、铁等辽源看癫痫病哪家医院好。含钙、铁含量高于其他蔬菜。
2、 性味辛、温，可以医治感冒、小儿麻疹或风疹透发不顺畅、饮食积滞、消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。
3、 能治感冒，具有益大肠、利尿等功能，还能增进血液循环。
4、 可以消除发热引发的头痛，还有降血糖的良好功效。
香菜的营养和价值
食用宜与忌：
食欲不振者特别合适食用安徽最好治癫痫病医院。阴虚、皮肤瘙痒、口臭、腋臭、严重蛀牙、胃溃疡患者和生疮者忌食。
服药补药和中药白术、丹皮时，不宜食用香菜，以避免下降药的疗效。
香菜的营养和价值
腐烂、发黄的香菜不要食用，由于这样的香菜可能会产生毒素。
香菜不可多食，胃溃疡、脚气、口臭、腋臭等患者及服用补药时皆不宜食用。
香菜应细扎成捆，筐装，置于凉爽透风处短储1-2天。
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