日期：2018-12-21（原创文章,禁止转载）
皮蛋和冬瓜都是日常生活中非常常见的两种食物，一说到皮蛋，很多人都会想到皮蛋瘦肉粥，冬瓜我相信你的第一反应一定是冬瓜汤，那么唐山市专治羊癫疯症的医院有哪些你有没有把皮蛋和冬天一起煮成汤，味道会是什么样的呢?今天小编就为大家带来了这款味道鲜甜，简单又方便的皮蛋冬瓜汤，有兴趣的朋友们一起来学习下。
一、主料
冬瓜1圈
皮蛋2个
豆腐1块
二、辅料
盐适量
虾米适量
三、皮蛋冬瓜汤的做法步骤
1. 冬瓜切片倒入锅中 加热水没过冬瓜
2. 把皮蛋切小块，豆腐切小块倒入锅中一起煮
3. 沸腾后关小火，加盐，虾米
4. 想煮烂点就多熬一下
四、小贴士
1、制作要诀：
本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。
2、食物相克：
松花蛋(鸭蛋)：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
3、冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，汉中癫痫病的医院治疗好还可以有助于体形健美。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
4、皮蛋的营养价值：
皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压陕西治疗癫痫最好医院、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
看过了小编的皮蛋冬瓜汤的做法步骤及小贴士介绍，我们说每一种食物都能带给我们心灵上的美好感，我们是那么的喜欢自己做东西，我自己就非常的喜欢，因为是非常的健康的，自己过手的食材是有保证的，至少我邢台市最好的治疗女性羊癫疯医院们的调料是有保证的，动手做做吧！
