日期：2016-3-25（原创文章,禁止转载）
清热生津靓汤 西瓜皮滚鳝鱼汤
中医把西瓜皮入药，称为西瓜翠衣，既是清热解暑、生津止渴的良药，又可治闪腰岔气和口唇生疮，其干品还是清热类药材。鳝鱼除了味道可口、营养价值高外，中医还认为它有明显的祛风活血、补虚损和强筋骨的作用。西瓜皮滚鳝鱼汤既是夏暑秋热时的靓汤，还是风湿关节炎、虚劳等辅助治疗的药膳汤饮。
材料：西瓜皮250克、鳝鱼约小孩癫痫病在哪治较好400克、生姜4片。
烹或盐洗去黏液，煎武汉比较有效果的癫痫病医院至微黄，溅入少许热水片刻，加入生姜和清水1500毫升（约6碗量），下西瓜皮至刚熟，下盐便可。为3~4人量。
